Comme je vous l’expliquais, j’étais à Paris cette semaine, et j’ai profité de mon séjour pour prendre rendez-vous chez un naturopathe. Non qu’il n’en existe qu’à Paris, mais pour une première, je voulais être sûre de mon interlocuteur, et quelle meilleure garantie que celle du CENATHO (Collège Européen de Naturopathie Traditionnelle Holistique) fondé par Daniel KIEFFER ?

Alors pour celles et ceux qui se demandent comment se déroule la consultation, quelles questions et pour quelles raisons, je me suis faite votre cobaye volontaire, et je vous propose de découvrir tout cela.

J’arrive donc au rendez-vous, et je suis accueillie immédiatement par le monsieur que je venais rencontrer, sans attendre (chose très rare lorsque l’on vient voir n’importe quel professionnel de santé, peut-être un coup de bol ; )

Je dis « monsieur » car les naturopathes ne sont pas des « docteurs » issus de la Fac de médecine, ils suivent une formation spécifique en deux ou quatre ans (selon qu’elle soit à temps plein ou à mi-temps) dispensée par le CENATHO notamment.

Il s’agit d’une authentique médecine traditionnelle occidentale développée aux Etats-Unis depuis plus d’un siècle et en France depuis les années 40.

« Parce que nul bien n’est plus précieux et légitime que la santé », la naturopathie est fondée sur le principe de l’énergie vitale de l’organisme, elle vise à préserver et optimiser la santé globale de l’individu, sa qualité de vie, et à permettre à l’organisme de s’auto-régénérer par des moyens naturels.

Un naturopathe est donc un praticien de santé qui a pour rôle l’éducation sanitaire et l’accompagnement de ses « consultants » dans les pratiques de la vie quotidienne afin d’optimiser le capital santé dont chacun est pourvu à la naissance.

Si l’alimentation est un sujet de prédilection, c’est parce qu’elle peut-être notre médicament depuis Hippocrate déjà !

En réalité, il y trois axes :

• L’alimentation
• L’exercice physique (même très doux, comme le yoga)
• Le relâchement psychologique

La visite commence donc par un bilan vital (et non un diagnostic !) effectué à l’aide de la morphologie (typologie, morphopsychologie, caractériologie).

Avant même de rentrer dans le cabinet, le praticien commence son travail en observant votre allure, votre silhouette, la façon dont vous marchez, serrez la main, la forme de votre visage, vos mains afin de déterminer votre profil lymphatique, sanguin, nerveux, bilieux (voir ce post).

Il vous demande ensuite la raison de votre visite (s’il y en a une), vous pouvez également être là par simple curiosité pour votre état vital général.

Il vous propose alors de lui tendre vos poignets et vous entrez dans la pulsologie : il prend vos pouls énergétiques chinois pour comprendre les forces et les faiblesses de votre organisme, sa façon de fonctionner, etc…

C’est assez bluffant, et j’ignore comment ça marche, il explique cela par des années de pratique, plutôt fort !

Suivent des questions sur vos habitudes de vie (alimentaire, sport, relations personnelles, professionnelles, etc…) où vous êtes libre de rentrer dans les détails ou non. Cela permet au naturopathe de vous conseiller déjà à ce stade afin de voir avec vous ce qui vous convient le mieux dans ces différents domaines.

Bien entendu, c’est un dialogue, vous pouvez poser toutes les questions qui vous passent par la tête, vous pouvez les préparer avant si vous avez peur d’oublier, quoique… je vais y revenir, mais votre praticien reste très disponible après votre visite, pour toute interrogation, si vous sollicitez son avis, SAV irréprochable ; )

Il vous invite ensuite à rejoindre une machine telle qu’on en trouve chez l’ophtalmologue afin d’étudier l’iris de vos yeux (leurs parties colorées).

L’iris est ainsi comme une photographie de votre constitution vitale, cela permet en fait au naturopathe de confirmer les observations faites auparavant grâce à votre pouls, votre morphotype, etc… et ce n’est pas douloureux, les yeux sont simplement observés !

Le dialogue pédagogique se poursuit évidemment, et responsabilise le consultant en lui proposant une ré-harmonisation de son quotidien par certains réglages nutritionnels si besoin, des cures saisonnières, des exercices physiques, de la relaxation, respiration…

Ce programme d’hygiène vitale n’a rien de commun avec une ordonnance, aucun traitement ni remède antisymptomatique n’est prescrit.

Les conseils prodigués seront à mettre en pratique au quotidien pour ceux qui veulent épanouir leur potentiel de façon optimale, de l’enfance au quatrième âge (plus fort que Tintin ; )

En pratique, quelles sont les questions qui trouvent une réponse ?

Comment gérer son capital santé sur un mode plus autonome et responsable ?

Comment développer les clés d’une prévention vraiment efficace et « douce » ?

Comment pratiquer un bilan de vitalité non médical ?

Comment optimiser sa forme physique, psychique ou sexuelle ? ses immunités ? sa récupération ?

Comment prendre soin de soi dans toutes les dimensions de l’être ?

Comment concilier santé de l’individu et santé de la planète ?

Comment épanouir au mieux le potentiel humain de l’enfance au quatrième âge ?

Avec tout ça, vous arriverez très préparé(e) à la consultation, de quoi bluffer votre naturopathe !

Biensûr, aucune obligation de se rendre à Paris pour consulter un naturopathe, mais si vous voulez néanmoins ne pas vous tromper dans le choix, adressez-vous à la FENAHMAN (Féderation Française de Naturopathie)
BP 40027 - 64210 BIDART
Tél/Fax : (33) 05 59 41 81 09
fenahman@free.fr
http://fenahman.org

Mon avis :

Pour être très concernée par ces questions par élan personnel, j’étais curieuse de savoir si mes pratiques étaient bonnes, s’il y avait des choses à revoir concernat le lait, les huiles essentielles notamment, et très contente d’apprendre que j’étais plutôt une bonne élève, même s'il y a toujours des choses à améliorer.

Je suis arrivée plutôt stressée au rendez-vous (car on cherche sa route, et on appréhende de toutes façons... non ?) et j’en suis repartie très apaisée alors que je n’ai eu ni massage, ni rien, c'était très agréable.

Il faut savoir que la durée moyenne d’une consultation est de 1h30 (même si je suis restée un peu plus) mais on ne vous presse pas du tout, c’est un peu vous qui décidez si c’est terminé ou si vous avez encore des choses à dire, chose assez rare pour être soulignée !

Le praticien reste disponible pour toute question ultérieure aussi.

Les tarifs sont variables, mais comptez plus ou moins 60€ (c'est non remboursable sauf quelques mutuelles qui peuvent prendre en charge en partie, renseignez-vous)

Enfin, je vais terminer par une chose qui me parait essentielle car le naturopathe a conclu en disant que l’on pouvait faire attention à tout autant que l’on voulait, manger bio, faire du sport, avoir une hygiène irréprochable… le plus important était tout de même d’être heureux !
De se sentir libre dans ses actions, ses pensées pour vivre en paix avec soi-même et avec les autres.

Sur ces belles paroles, je vous souhaite une excellente journée ; )

PS : N’hésitez pas à nous faire de vos expériences passées ou futures chez un naturo, et je remercie tous mes lecteurs et mes commentateurs ; )

Prenez soin de vous.

Invités :

Joëlle LE GUEHENNEC, naturopathe

Guillaume GERAULT, naturopathe

Jean-Philippe ZAHALKA, pharmacien, Les plantes en pharmacie, propriétés et utilisations, éd. Guide Pratique

Post voisin, par ici

 

Je reviendrai plus tard sur la première partie de l’émission pour la mise en garde lorsque l’on parle d’huiles essentielles (HE) et les explications concernant les modalités d’obtention, je passe donc directement à la phase pratique, alors à vos stylos ou alors… vous êtes les bienvenus sur ma page quand vous voulez de toutes façons ; )

J’insiste juste sur le fait de demander conseil à un professionnel (pharmacien, naturopathe, aromathérapeute, médecin phytothérapeute…) si vous ne connaissez pas l’HE en question.

 Contre les jambes lourdes 

A cause de la vasodilatation lorsqu’il fait chaud, pour aider à fluidifier la circulation sanguine, Jean-Philippe ZAHALKA vous propose un mélange de vigne rouge, hamamélis, cônes de cyprès, ginko biloba (qui aide à l’oxygénation cérébrale en plus), marron d’Inde et une pointe de menthe poivrée

A prendre en tisane, 3 à 4 tasses par jour pendant une dizaine de jours (mais vous pouvez aller au-delà)

Attention : veillez à faire faire le mélange par votre pharmacien herboriste pour avoir le maximum d’efficacité avec des plantes en vrac et non sous forme de petits sachets inefficaces du commerce classique !

HE Cyprès est capitale, elle agit sur la vasoconstriction veineuse

En massage diluée dans une huile végétale de macadamia, jojoba ou noyau d’abricot

Comptez 2 gouttes HE Cyprès + 1 goutte HE Menthe ou de Lavande en cas d’inflammation pour 6 gouttes d’huile végétale

HE Hélichrise italienne sera plutôt indiquée pour les capillaires, activer la microcirculation, soigner la couperose et les rougeurs de la peau, pour les jambes lourdes préférez l’HE de Cyprès

Pour la grossesse

Retenez ces 3 HE assez coûteuses parce que très concentrées, et qui feront également un excellent cadeau de naissance ; )

HE Rose (à ne pas confondre avec l’HE Bois de rose) : une goutte sur le cœur, dans votre crème de jour pour avoir une peau superbe ou dans une huile végétale pour masser vos jambes

+ HE Jasmin à respirer (sur votre poignée ou sur l’oreiller), elle est relaxante et aidera à couper un peu le lien pour accepter que le bébé se trouve désormais à l’extérieur

+ Hydrolat de Néroli (= fleur d’oranger amer) à vaporiser sur votre peau tous les soirs avant de se coucher, mieux qu’une crème, l’hydrolat n’étouffe pas la peau et lui permet de respirer

HE Jasmin : à utiliser plutôt au moment de l’accouchement car elle stimule les contractions de l’utérus, elle aide à la préparation de l’enfant qui arrive

Le papa sera très utile en massant le ventre avec cette HE Jasmin diluée dans une huile végétale

Vous pourrez ensuite continuer à masser votre ventre chaque jour après l’accouchement pour aider l’utérus à reprendre sa taille initiale et faciliter votre production de lait (en massant le ventre oui !)

HE Néroli : contre les nausées, maux de tête, vergetures

Elle vous aidera également à gérer toutes les peurs et appréhensions dues à l’accouchement

Mais n’oublions pas les pères, nous retiendrons 2 HE : Cèdre et Santal

HE Cèdre est boisée, elle ramène à la force de nos ancêtres (notez que certains cèdres au Liban ont plus de 2 500 ans !)

Elle a un impact sur les amas graisseux en massage diluée dans une huile végétale de macadamia, jojoba ou noyau d’abricot (oui, les femmes ne sont pas les seules à être concernées !)

Elle est également là pour si on veut se chouchouter, prendre soin de soi, très douce pour la peau

Appliquée sur le visage, elle régule le sébum des peaux grasses comme des peaux sèches

Sur le plan psychologique, HE Cèdre renforce la puissance intérieure, elle est adaptogène, pour avoir « les pieds sur terre, la tête dans les étoiles et le cœur avec les hommes »

HE Santal c’est l’esprit du bois, déjà utilisée 3 500 ans avant J-C, elle aiguise tous les sens

Régule les hormones du stress, aide à avoir les armes pour combattre les idées fixes, gérer, pouvoir faire et pouvoir agir, elle vous aidera à prendre du recul, du détachement afin d’agir au mieux

A ne pas confondre avec l’HE Bois de Santal, et soyez attentifs à la qualité, elle coûte assez cher, donc en dessous de 14 € les 10 ml, méfiez-vous ; )

Contre les ballonnements

Flatulences, aérophagie, mauvaise digestion ou fermentations intestinales, optez pour les plantes carminatives !

Fenouil, anis vert, cumin, badiane (= anis étoilé) et angélique (+ carvi pour la totale !)

Demandez un mélange de ces graines à votre pharmacien à prendre en tisane après le repas, en plus c’est très bon au goût !

Si vous préférez les HE, la synergie sera excellente si vous mettez sur un sucre :

1 goutte HE Basilic

1 goutte HE Cumin

1 goutte HE Fenouil ou Aneth

Terminons par trois HE dont les invités ont juste le temps de citer le nom :

HE Sariette : très bon bactéricide, efficacité garantie en cas de cystite alors pourquoi continuer à s’empoisonner la vie ?

2 gouttes sur un sucre chaque jour pendant 15 jours

HE Ylang Ylang (pour l’homme moderne, car elle n’est pas réservée aux femmes !) : anti-stress, aide à bien dormir, indiquée pour la paix des ménages parait-il car elle participe à une meilleure compréhension mutuelle

Hydrolat de Néroli pour bébé : 1 cuillère à café dans un petit biberon d’eau le soir pour l’aider à dormir, à gérer ses angoisses et cela participera à son hydratation

Un grand merci aux invités d’aujourd’hui qui ont su nous transmettre une fois de plus toute leur passion pour ces produits naturels, et efficaces !

Il ne vous reste plus qu’à tester, j’attends vos retours.

Bonne journée à tous ; )

Alors aujourd’hui, ce ne sera pas le moment idéal pour se faire des amis défendant une certaine industrie mais je crois que notre bien-être le vaut largement…

La cuisson est vitale car il n’est pas possible de tout manger cru, et la cuisson permet de rendre certaines vitamines biodisponibles (= assimilables par le corps).

Cependant, selon le mode de cuisson que vous utilisez, un aliment peut être bon, mort, ou nocif (et ceci lorsque l’on cuit trop ou mal et que l’on fabrique donc des molécules qui n’existaient pas à la base…).

Il est démontré que selon la qualité des aliments que nous mangeons, on influe sur notre santé, la raison en est simple : le tube digestif est ouvert avec une entrée et une sortie, certains naturopathes vous diront même qu’il s’agit d’un organe externe en réalité, et c’est par ce long et même « tuyau » que vous exercez une action sur vos hormones, les minéraux, oligoéléments, muscles, et organes de votre corps.

Prenons un exemple : les leucocytes (= globules blancs) chargés de défendre votre organisme contre tout type d’agression ne seront pas présents en même quantité dans votre sang selon que vous mangez un aliment cru ou cuit, lorsque l’aliment est cuit, leur quantité double !

Aussi, un grain de blé peut se préserver des milliers d’années, et avec un peu d’eau, il germera, tout comme les pommes de terre non irradiées qui germent, cela prouve que ces aliments sont vivants.

Lorsqu'un aliment est vivant, il n'est pas nécessaire d'en manger de grandes quantités pour en retirer tous les bénéfices contrairement à un produit mort qui ne fournira pas l'énergie qu'il ne contient pas lui-même!

Commençons par voir quels sont les modes de cuisson les plus néfastes :

La marmite à pression n’est pas optimale car elle monte trop haut en température, les aliments sont maltraités en quelque sorte.

Oubliez l’aluminium également ! Qu’il compose vos casseroles ou que vous l’utilisiez pour envelopper ou en papillote, il est toxique car en contact direct, les particules d’aluminium passent dans l’aliment que vous consommez, et vous les ingérer (tout le monde sait maintenant que les nuages ne restent plus bloqués à la frontière ; )

Il vaut donc mieux éviter de faire cuire dans de l’aluminium, ou même d’envelopper un sandwich mais cette fois il existe une précaution très simple pour pallier ces désagréments : pensez à mettre du papier sulfurisé entre l’aliment et l’aluminium pour une cuisson, et du film alimentaire pour envelopper une préparation que vous ne cuirez pas.

Tout le monde est d'accord pour dire que le brun sur un steak donne du goût, c’est joli, voire recherché par certains mais il faut savoir que ce brun est formé par des molécules toxiques, cancérigènes.

Alors, bien sûr, une fois de temps de temps vous pouvez vous le permettre sans vous alarmer, mais il faut veiller à ne pas multiplier les occasions (pensons à la saison des barbecues qui s’annonce prometteuse !) car la sanction n’est pas immédiate, on laisse courir jusqu’au jour où les problèmes arrivent !

Les études qui ont été menées à ce sujet révèlent que sur une grillade, on retrouve l’équivalent de 1 000 cigarettes inhalées : le goudron attaque la muqueuse digestive si précieuse pour nous défendre contre les molécules nocives et, affaiblie, elle ne le peut plus.

La graisse animale grillée/brûlée favorise particulièrement les cancers du sein et du côlon.

Enfin, arrêtons-nous sur le micro ondes… LA cuisson la plus toxique !

Déjà, les circonstances de son « invention » ne sont pas très glorieuses, au milieu d’un champ de bataille, par un soldat américain « grâce » à la mort d’un autre soldat exposé à ces ondes justement, et qui cuisit littéralement de l’intérieur…

Mais au-delà de ça, c’est son principe même qui est néfaste.
Pour faire court, tout aliment est composé de molécules, et pour obtenir la montée en température de l’aliment, le processus consiste à faire se frotter ces molécules entre elles par l’intermédiaire des ondes qui les traversent ce qui crée de la chaleur, et cela les fait même tourner dans le sens contraire de celui dans lequel elles tournent naturellement.

Ainsi, les molécules qui sortent d’un micro ondes et que nous consommons ne sont plus reconnues par l’organisme qui ne sait pas vraiment comment les gérer, cela crée un désordre intérieur.

Et encore une fois, ce n’est une utilisation occasionnelle qui est nocive, mais c'est la répétition et l’accumulation de ce désordre qui génèrera des problèmes 10 ou 20 ans plus tard, sans que l’on attribue forcément ces problèmes au micro ondes d’ailleurs puisque cela fait 20 ans que vous l’utilisez… et bien justement !

Les exemples sont nombreux, les études ont été menées, publiées dans les plus grandes revues scientifiques, mais sans être relayées systématiquement par les médias, et souvent étouffées par des lobbies puissants.

Ce qu’ils ne disent pas, ou qu’ils précisent en tout petit sur les notices d’utilisation du micro ondes, c’est que l’on est censé laisser reposer un produit réchauffé via ce système pendant 10 min avant de la consommer… sans doute pour laisser le temps aux molécules de retrouver « leurs esprits » mais en 10 min, c’est froid, alors quel intérêt ?!

Et pour finir sur cette question, si j’avais un bon conseil aux mamans, c’est de ne pas faire chauffer les biberons au micro ondes.

Passons à présent à la pratique, qu’entend-on par « cuisson saine » ?

Les experts ayant étudié la question préconisent de ne pas dépasser 100°C pour une cuisson : entre 40 et 50°C ce n’est pas suffisant, mais à partir de 70°C et jusqu’à 100°C, la température est idéale.

Les meilleurs modes de cuisson : à la vapeur douce, et à l’étouffé.

Par exemple, à 100°C dans l’eau on cuit, mais à 100°C dans de la vapeur d’eau, on ne cuit pas, on sera simplement attendri, donc le milieu de cuisson est très important.

Avouez qu’il est dommage de faire attention aux aliments que l’on achète, à l’huile que l’on utilise, et de rendre le meilleur des plats nocif simplement à cause d’une mauvaise cuisson… une vigilance à chaque étape certes, mais qui devient très vite un réflexe tout de même.

Pour obtenir une cuisson à la vapeur douce, vous trouverez des « vitaliseurs » de différentes marques dans le commerce (le prix est assez élevé, mais il faut le penser comme un

investissement à long terme, acheté une fois pour toute, vous l’utilisez ad vitam eternam et préservez votre santé et celle de votre famille).

Je ne rentrerai dans les détails techniques (je n’ai pas d’actions chez eux !) mais tout est étudié pour restituer au mieux les vitamines et nutriments des aliments.

Deux remarques :

- il est préférable de n’avoir qu’un seul étage, sans superposition, sinon les toxines des aliments du dessus tombent sur les aliments du dessous… et l'huile sera ajoutée après la cuisson (pour le choix de l'huile, voir ce post)

- vérifiez que l’inox utilisé soit du 18/10, il est inusable et renseigne sur la bonne qualité du produit

Sinon, la fonte de fer c’est bien aussi (à ne pas confondre avec la fonte d’aluminium, il suffit de vérifier avec un aimant s’il reste collé ou non, s’il colle, c’est du fer).

La céramique est également un bon contenant mais attention à l’émail qui devra être sans plomb, tant qu’à faire ; )

Je crois pour conclure que l’important est de connaître l’information, de bien vouloir l’entendre, ensuite libre à chacun de décider si telle ou telle chose est bonne ou non pour lui, mais quitte à vivre, autant le faire avec le plus de vitalité possible ; )